虎ノ子の道

昨日、畑の中のレストランに初めて参加してきました！！
参加後の感想ですが・・・すんっごい楽しかったです！！！！！
朝の10時に市役所に集合だったのですがのっけから大遅刻・・・。
市役所職員の方1名が僕だけの為に待っていてくれて大変申し訳なかったです。
畑の中のレストラン。本来は県外、県内からのご年配の方々の参加が多いらしいのですが、今回は若い年代をターゲットに農産物に触れてもらおうといった企画で男女24人が集まってそば打ち体験をしました。
初めてのそば打ち体験！先生が指導してくれている中で上手く出来るのかという不安と遅刻した責任と周りは初めてお会いする方ばかりでどうしたもんか？？？と考えながら体験を進めていく内に自然と会場のみんなとも打ち解けあい、楽しくそば打ち体験ができました。
そばを粉から水を加え手でこねていき耳たぶぐらいのやわさになったら丸め、丸めた生地を伸ばしていく作業。丸棒を使って薄ーくちぎれないよう慎重に伸ばして折りたたみ次の作業が均一に大体の太さに切っていくんですがそのきる作業もみんなで切っていったので太さもバラバラでかなり太かったり細かったり！？
それでも自分たちで作ったそばは格別に美味くなんせそば粉１００％で作ったそばでみんなで美味しいと言いながら食べました。
今回、そば打ち体験をしましたが参加した人達以外にも婦人会のみなさんの協力があってこその楽しいそば打ち体験！！
婦人会のおばちゃん、市役所職員のみなさん、ありがとうございます！！
今後も畑の中のレストランはいろいろと企画盛りだくさんで楽しく体験できると思うので体験してみては！！
詳しくは→畑の中のレストラン

余談ですがそば打ち体験の後は参加者みんなでボーリング大会があり見事、1位になって賞品、棚田米３キロ貰っちゃいました！！
これまた嬉しかったですね！