虎ノ子の道

今回、「伊万里・食と農を考える会」の皆さんがふるさと薬膳レストランを開催するにあたって虎仙窯の作品を使って料理を盛って頂きました。

この「伊万里・食と農を考える会」の皆さんは平成17年に立ち上げられ、ふるさと薬膳料理の研究・開発に取り組み今までに160種類のメニューを開発されています。
今年度は料理を伊万里焼の器に盛り付けて展示する「食と器のコラボ」展と併せて、「ふるさと薬膳レストラン」を開催されました。
ふるさと薬膳レストランはお店としてある訳ではありませんので「伊万里・食と農を考える会」の皆さんが年に数回開催されているそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　器と盛り付けられた料理




きれいに盛り付けられています！！
またふるさと薬膳レストランは一般の方でも参加できるそうです。
定員が決められているそうなので詳しい事などは
【申込・問い合わせ先】
　伊万里市男女協働・まちづくり課
　ＴＥＬ　０９５５－２３－２１１５
の方までお問い合わせをして頂くといいと思います。
また今回のふるさと薬膳レストランは平成19年9月22日に行われました。